Le soleil nous sourit ce matin pour notre longue journée de vadrouille en direction de Sentosa. Au croisement d’Alexandra et de Depot, où le bus nous dépose, je fais lever les yeux aux enfants vers la construction d’Interlace, ce building fou dont on se demande comment s’est réalisé cet assemblage de gros blocs posés en quinconce les uns sur les autres.
Le canopy de deux km nous est encore aujourd’hui quasi réservé, la végétation impressionne tellement elle est abondante et géante, il fait très chaud ce matin à marcher ainsi. Je poursuis avec eux vers les Waves – que Mathieu apprécie beaucoup, il s’y verrait bien en skate … mais c’est interdit – et la vue se dégage vers la mer, Sentosa et ces buildings tordus et ajourés sur le sommet. Une photo du petit Merlion blanc du Mont Faber et on repère les directions connues de la ville, le zoo, le jardin botanique, Little India, Chinatown, …
La Jewel Box avec ses bars, restaurants, ses toilettes first class et son départ de Cable Car est une belle réalisation architecturale.
 

Ce téléphérique qui relie Mont Faber à Sentosa existe depuis les années 70 et a été modernisé plusieurs fois. Le jeune qui nous fait embarquer est sympa, un ‘give me five‘ nous assure un bon voyage et il nous prend tous les trois en photo. Le trajet est superbe, nous survolons la forêt, le centre commercial de VivoCity, deux énormes paquebots de croisière, les Resorts de Sentosa et au loin, les îles et les grues du port.

Merlion ici est plus imposant, les touristes se baladent entre les fontaines à la mode Gaudi et deux beaux serpents de fleurs inaugurent la nouvelle année chinoise près de la fontaine ‘Lake of dreams‘.
Candie Empire est attirant, l’odeur des bonbons et du chocolat ouvre l’appétit mais ce ne serait pas très raisonnable de déjeuner ici. A défaut de devoir patienter une heure pour une table au fameux Din Tai Fung pour ses délicieux raviolis, nous trouvons place dans un autre restaurant asiatique où nous sommes très bien accueillis, conseillés et servis. Design, espace, ambiance, qualité des plats sont irréprochables.
Et je m’installe sur un banc en bordure du canal, en face du trafic des bateaux pour penser et écrire pendant que les jeunes vont se faire plaisir à Universal Studios – les aînés leur en avaient donné l’envie et ils ne sont pas déçus.

L’orage gronde soudain avec force, la dernière attraction en est supprimée mais ils ont aimé le film 3D, les décors égyptiens, les rues de NY, la rencontre avec Marylin, le tournage de ‘Lost World‘.
Nous sommes dans la bonne direction pour le monorail, qui nous dépose à Beach Station et là nous avons la chance qu’un jeune du parc nous suggère un autocar plutôt que de monter à bord du petit train touristique où nous aurions pris la douche!
Yves nous attend sur la terrasse du Shangri La, installé comme à son habitude pour travailler – le wifi le reconnaît de suite. Ben vient nous saluer et ensuite c’est Mansour, le chef marocain, qui s’arrête pour papoter longuement, déçu d’apprendre que nous allons bientôt partir. Il nous raconte ses escapades dans la région et nous suggère une île malaisienne, semblable aux Maldives mais ‘pas cher … pas cher!’ Par contre c’est un peu long pour y arriver …

Il nous apporte le plateau habituel pour l’apéro, avec fruits, fromages et crackers mais ce soir il n’a pas de menu marocain à la carte, c’est le vaste buffet aux saveurs de plusieurs pays. Tout est très savoureux … on a vite les yeux plus gros que le ventre … La digestion se fait dans le taxi qui nous ramène à Kent Vale.
Journée aux activités, paysages et architectures variés … typique de notre île !